Paco Zaragoza es Director de Operaciones en Auditour Sports y asesor de Grupos Inversores en el sector del fútbol Profesional. Compagina esta labor con la de Director Deportivo de clubes de fútbol. Entró en el fútbol al terminar la carrera de periodismo y especializarse en el periodismo deportivo. Posteriormente es cuando empieza a dedicarse a la gestión desde la secretaría técnica de clubes de fútbol profesionales. En su currículo figuran clubes de España y de la Premier League de Inglaterra entre otros países de Europa.
En 2020 inició una nueva etapa como asesor y director técnico del grupo inversor Rising Phoenix, propietario de clubes de fútbol en Portugal y Bélgica. Paco es un experto en fútbol base, conocedor del fútbol africano y sudamericano, mercado en el que también colabora con el chileno Sergio Amigo, un profesional del scouting de prestigio internacional. Además de pasar por Liverpool y Brujas, en el periodo 2020-2022 Rising Phoenix tuvo la responsabilidad de dirigir simultáneamente clubes como el Uniao de Leiria de Portugal y Rupel Boom en Bélgica, con el objetivo de convertirlos en equipos de la máxima categoría de sus países respectivos.